سوسیس پرکن دستی گیربکسی هفت لیتری دستگاهی است که برای پر کردن سوسیس در جلد یا پوشش سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرد. با این دستگاه می توانید خمیر سوسیس یا کالباس را وارد پوشش کنید.این دستگاه شامل یک سیلندر و یک پیستون می باشد. شافت پیستون به یک گیربکس در بالای دستگاه متصل است. این گیربکس به وسیله اهرم هندلی مانند به حرکت در می آید.
